Gin Italiano Artigianale
Premium Italian Craft Gin

Gin & More
Spiriti con una storia.

Gin & More
Spirits with a story.

Gin italiani premium artigianali, nati da passione,
tradizione e un tocco di spirito rugby.

Premium Italian gins crafted with passion,
tradition, and a touch of rugby spirit.

Francesco Mattai del Moro

Il Mio Gin, la Sua Storia
e il Suo Futuro

My Gin, Its Story,
and Its Future

Bottiglie di Gin & More
Primo Spirito
First Spirit

Amicizia — Pepe Rosa & Artemisia

Friendship — Pink Pepper & Artemisia

Nell'autunno del 2023 ho ricevuto in regalo una degustazione di gin. Avevo da poco creato il mio logo e ho pensato di applicarlo su un prodotto unico, di nicchia, realizzato nella mia regione: il GIN.

In the fall of 2023, I received a gin tasting as a gift. I had recently created my own logo and thought of putting it on a unique, niche product made in my region: GIN.

Ho aggiunto agli ingredienti base il PEPE ROSA, un falso pepe con proprietà fitoterapiche e un aroma delicatamente piccante, e poi l'ARTEMISIA, un'erba miracolosa. Ho scelto quest'ultimo ingrediente pensando a una persona cara che mi è stata molto vicina negli ultimi anni, FAUSTO. La bottiglia n. 1 è stata dedicata e regalata a lui.

I added to the basic ingredients PINK PEPPER — a false pepper with phytotherapeutic properties and a mildly spicy aroma — then ARTEMISIA, a miraculous herb. I chose this ingredient thinking of a dear person who has been very close to me in recent years, FAUSTO. Bottle no. 1 was dedicated and given to him.

Secondo Spirito
Second Spirit

Gratitudine — Moringa, l'Albero dei Miracoli

Gratitude — Moringa, the Miracle Tree

Ho deciso di realizzare una seconda versione, aggiungendo al primo un sapore più fresco e estivo. Dopo aver ricercato varie erbe con proprietà rinfrescanti, mi è venuta l'idea di aggiungere la MORINGA, una pianta originaria di India e Pakistan nota per le sue proprietà curative (chiamata anche "l'albero dei miracoli").

I decided to make a second version, adding a more refreshing, summery flavor to the first. After researching various herbs with refreshing properties, I had the idea to add MORINGA, a plant native to India and Pakistan known for its healing properties (also called "the miracle tree").

JACOPO, un'altra persona cara, si è offerto di portarmi questo ingrediente dopo un viaggio in India.

JACOPO, another dear person to me, offered to bring me this ingredient after a trip to India.

Terzo Spirito
Third Spirit

Gentilezza — Linfa di Betulla, la Linfa della Vita

Kindness — Birch Sap, the Sap of Life

Lo dedico ai miei figli: GIACOMO, COSTANZA e FILIPPO, che con le loro personalità diverse ma simili sono per me ogni giorno fonte di ispirazione e motivazione. Per questo ho scelto di aggiungere alla Artemisia la linfa di betulla: la betulla è una pianta straordinaria con grandi proprietà purificanti e benefiche. La linfa di betulla, la linfa della vita.

I dedicate this to my children: GIACOMO, COSTANZA, and FILIPPO, who, with their different yet similar personalities, are a source of inspiration and motivation for me every day. I chose to add birch sap to the Artemisia — birch is an extraordinary plant with great purifying and beneficial properties. Birch sap, the sap of life.

Quarto Spirito
Fourth Spirit

Amore — Fieno Greco & Artemisia

Love — Fenugreek & Mugwort

Ispirato ai miei figli — soprattutto a mia figlia — questa quarta creazione è nata come un sussurro. Abbiamo piegato il fieno greco, antico portatore di benedizioni, nello spirito selvaggio e sognante dell'artemisia selvatica. Un Gin modellato dalla tenerezza, radicato nella resilienza e nominato per il potere silenzioso della gentilezza stessa.

Inspired by my children — most of all, my daughter — this fourth creation rose like a whisper. We folded fenugreek, ancient bearer of blessings, into the wild, dreaming spirit of mugwort. A Gin shaped by tenderness, rooted in resilience, and named for the quiet power of kindness itself.

Il Logo / The Logo

Ho creato il logo con il sogno di trasformarlo in un marchio. Due M... il mio cognome, e una D che rappresenta un cuore, il cuore che collega le mie origini, la mia famiglia: MATTAI DEL MORO.

I created the logo with the dream of turning it into a brand. Two M's... my last name, and a D representing a heart — the heart that connects my origins, my family: MATTAI DEL MORO.

Francesco
Mattai del Moro
Primo Spirito — Amicizia
Primo Spirito
First Spirit

Amicizia

Friendship

Gin base arricchito con pepe rosa e artemisia. Dedicato a Fausto.

Base gin enhanced with pink pepper and artemisia. Dedicated to Fausto.

Secondo Spirito — Gratitudine
Secondo Spirito
Second Spirit

Gratitudine

Gratitude

Variante estiva rinfrescante con moringa, "l'albero dei miracoli".

Refreshing summer variation with moringa, "the miracle tree".

Terzo Spirito — Gentilezza
Terzo Spirito
Third Spirit

Gentilezza

Kindness

Dedicato ai figli, con linfa di betulla — la linfa della vita.

Dedicated to my children, featuring birch sap — the sap of life.

Quarto Spirito — Amore
Quarto Spirito
Fourth Spirit

Amore

Love

Ispirato alla forza e alla cura della famiglia. La quinta essenza.

Inspired by family strength and care. The fifth essence of our spirit.

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Gin artigianali italiani,
nati in Piemonte,
portati nel mondo.

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